書名:領悟食物的力量 我從末期癌症重生 原文名稱:食べものだけで余命3か月のガンが消えた 語言:繁體中文 ISBN:9789861364193 頁數:184 出版社:如何 作者:高遠智子 譯者:卓文怡 出版日期:2015/03/25 類別:醫療保健 |
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★日本2014年健康書年度排行榜第五名!半年銷售破20萬本,撼動生命的奇蹟故事!
★奪走人命的不是癌細胞,而是不能吸收營養的身體,和放棄一切的心。
原本悲哀無望的人生,因為一口番茄而翻轉,
曾經痛恨的食物,卻成為她一生奉獻的目標。
於是,她用20年,找出了打動身心靈的救命飲食秘方。
食物的美味,是能感動人心的!
罹癌重生後取得法國廚院學位、
同時是中醫藥膳師的高遠智子,
帶你重新走入好食的世界,擁抱健康與美味!
她從小受繼母荼毒,從不曾好好吃過一頓飯。28歲她罹患第三期卵巢癌,把該割的都割掉了,病況時好時壞地撐過第三年。31歲,癌細胞轉移至肺部,醫生宣告她只剩三個月可活!
她決定放棄治療,用最後時間去完成父親未竟的心願──到法國看看莫內的花園和《睡蓮》。拖著孱弱的身體飛去法國簡直是自殺,但她萬萬沒想到在蒙馬特市集,她最討厭的食物──番茄卻救了她一命,讓她重啟人生新頁。
罹癌至今已屆20年,這個從沒在飯桌上感受到溫暖的人,竟搖身一變成為在餐桌上給人溫暖的食療師。她不僅活得生氣勃勃、豐富精采,更透過料理教室和著作向有緣人傳遞「自己的病自己救;用心飲食,愉悅吃飯的食療生活」。
◎食物是最好的治療藥!
作者親身實證有效治病的飲食作法:
●早上兩杯溫開水感受一下身體的狀態,再搭配自製蔬果汁
●一天一蘋果醫生遠離我!比起紅蘋果吃青蘋果更好
●選用天然發酵的起司或乳酪,乳製品也有助健康!
●15分鐘自製奇異果酵素水,可有效預防生活習慣病
●糖、鹽、油等調味料要選用優質的產品
●適量喝新鮮、香醇的咖啡來預防失智症
●優質奶蛋也是好食物!喝娟姍牛的牛博客來好書推薦乳可美膚嫩肌
●洋蔥是排毒王,有促進氣血順暢、維持體溫的功效
●作息紊亂容易便秘或腹瀉的人,吃豆類有助整腸健胃
●兒童、青壯年、中年、老年者,不同年齡各有適合的藥膳
名人推薦
星希亞挑戰4%生存率的勇氣女孩
楊紹民光流聯合診所醫師
◎抗癌、身心靈療癒專家聯合推薦
陳慕純抗癌成功名醫──
「我曾經罹患血癌,也透過飲食療法奇蹟痊癒,讓血液專科醫師直呼神奇。」
荊宇元啟動自癒力˙能量療法醫師──
「這真是一本難得的奇書。」
張文韜中西醫師˙中華生命電磁科學學會理事
「生命是如此複雜與非線性。而本書的作者,找回了生命的原貌!」
陳一德牙醫師˙美國催眠師協會NGH亞洲區總監
「作者不畏困難,認真學習,如此強大生命力,也是幫助療癒重要的一環! 」
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